為切實(shí)提升轄區(qū)校園食品安全管理水平，進(jìn)一步壓實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任，保障廣大師生飲食安全，11月28日，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合區(qū)社會(huì)事業(yè)發(fā)展局組織召開(kāi)校園食品安全業(yè)務(wù)培訓(xùn)會(huì)，轄區(qū)內(nèi)各公立學(xué)校食品安全負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。

培訓(xùn)會(huì)上，市場(chǎng)局對(duì)遼寧省新出臺(tái)的中小學(xué)食堂“三統(tǒng)一 三透明 四規(guī)范”工作制度等政策性文件進(jìn)行了詳細(xì)解讀。重點(diǎn)圍繞文件中的新要求和新變化，結(jié)合校園食品采購(gòu)、貯存、加工、供應(yīng)、留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，系統(tǒng)闡述了相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范與法律責(zé)任，幫助各學(xué)校負(fù)責(zé)人準(zhǔn)確把握最新政策的精神實(shí)質(zhì)和核心要義，進(jìn)一步明確自身職責(zé)。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，各學(xué)校要牢固樹(shù)立食品安全第一責(zé)任人的主體意識(shí)，嚴(yán)格執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，將食品安全各項(xiàng)工作抓實(shí)抓細(xì)，確保各項(xiàng)措施落實(shí)到位。

下一步，區(qū)市場(chǎng)局將持續(xù)加大監(jiān)管力度，按照上級(jí)要求增加檢查頻次，通過(guò)日常檢查與專項(xiàng)指導(dǎo)相結(jié)合的方式，督促學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，共同守護(hù)好校園“舌尖上的安全”，為廣大師生營(yíng)造安全、放心的飲食環(huán)境。

（高新區(qū) 畢鈺）