為進一步強化畜產品質量安全監管、提高區動監系統化驗室人員獨立承擔檢測任務的業務水平與操作技能,新區開展了全區各級動監所應用酶標儀檢測“瘦肉精”的培訓。
此次培訓邀請市畜產品安全監察所殘留室檢驗員到新區進行酶標儀檢測瘦肉精培訓。培訓從試劑盒的使用操作,到酶標儀上機使用,再到原始記錄的填寫,每一步驟都進行了詳細的指導。同時采取一對一的方式,各區域所化驗員都現場操作,直到可以獨立完成整個檢測過程。此次培訓為接下來新區開展 “瘦肉精”酶標儀檢測工作奠定了更好的基礎,進一步推動了畜產品質量安全監測網格化三級聯動工作的進程,確保了新區畜產品質量安全,保障了人民身體健康。下一步,新區鄉鎮畜產品安全監察所將開展獨立承擔瘦肉精檢測工作,全力保障轄區人民吃上放心肉,為老百姓食品安全保駕護航。