劉XX經(jīng)營(yíng)食品進(jìn)貨時(shí)

未查驗(yàn)供貨者的合格證明文件行為的處罰公示

當(dāng)事人：劉XX(錦州市松山新區(qū)XX西點(diǎn)簡(jiǎn)餐店)；類型：個(gè)體工商戶；經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所：錦州市太和區(qū)凌云里寶地曼哈頓XX區(qū)XX號(hào)；經(jīng)營(yíng)范圍：餐飲服務(wù)。

2020年 09 月 13 日，我局執(zhí)法人員在錦州市松山新區(qū)XX西點(diǎn)簡(jiǎn)餐店檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，廚房?jī)?nèi)使用金冠邦植脂奶油，當(dāng)事人無(wú)法提供供貨者的合格證明文件，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)下達(dá)了責(zé)令改正，限七日，并給予警告。2020年09月24日，執(zhí)法人員再次對(duì)該店現(xiàn)場(chǎng)檢查，廚房?jī)?nèi)使用金冠邦植脂奶油，當(dāng)事人仍然無(wú)法提供供貨者的合格證明文件。

根據(jù)上述違法事實(shí)和證據(jù)材料，劉瑛經(jīng)營(yíng)食品進(jìn)貨時(shí)未查驗(yàn)供貨者的合格證明文件，且拒不改正，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條，食品經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)食品，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的許可證和食品出廠檢驗(yàn)合格證或者其他合格證明（以下稱合格證明文件）。

依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條，參照《遼寧省食品藥品監(jiān)督管理系統(tǒng)規(guī)范行政處罰裁量權(quán)辦法》第十二條、第十五條，決定對(duì)當(dāng)事人：

1.責(zé)令改正。

2.處2000元罰款（裁量至罰款金額的40%）。

根據(jù)國(guó)務(wù)院《企業(yè)信息公示暫行條例》的有關(guān)規(guī)定，本次我局作出的行政處罰決定信息，將通過(guò)遼寧省企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)、本部門門戶網(wǎng)站、專業(yè)網(wǎng)站等進(jìn)行公示。

 錦州松山新區(qū)（錦州高新技術(shù)產(chǎn)

業(yè)開發(fā)區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)督管理局

                            2020年11月11日