為切實提升轄區(qū)校園食品安全管理水平,進一步壓實學(xué)校食品安全主體責任,保障廣大師生飲食安全,11月28日,區(qū)市場監(jiān)督管理局聯(lián)合區(qū)社會事業(yè)發(fā)展局組織召開校園食品安全業(yè)務(wù)培訓(xùn)會,轄區(qū)內(nèi)各公立學(xué)校食品安全負責人參加會議。
培訓(xùn)會上,市場局對遼寧省新出臺的中小學(xué)食堂“三統(tǒng)一 三透明 四規(guī)范”工作制度等政策性文件進行了詳細解讀。重點圍繞文件中的新要求和新變化,結(jié)合校園食品采購、貯存、加工、供應(yīng)、留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié),系統(tǒng)闡述了相關(guān)標準規(guī)范與法律責任,幫助各學(xué)校負責人準確把握最新政策的精神實質(zhì)和核心要義,進一步明確自身職責。
會議強調(diào),各學(xué)校要牢固樹立食品安全第一責任人的主體意識,嚴格執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制,將食品安全各項工作抓實抓細,確保各項措施落實到位。
下一步,區(qū)市場局將持續(xù)加大監(jiān)管力度,按照上級要求增加檢查頻次,通過日常檢查與專項指導(dǎo)相結(jié)合的方式,督促學(xué)校嚴格落實食品安全主體責任,共同守護好校園“舌尖上的安全”,為廣大師生營造安全、放心的飲食環(huán)境。